家庭自制番茄黑鱼片

 时间:2024-11-06 20:38:50

1、西红柿底部用小刀划十字,然后放入蒸炉里蒸3分钟

家庭自制番茄黑鱼片

3、分3次加入2茶匙鸡蛋清,抓拌均匀后,继续加入鸡蛋清搅拌均匀,最后一抓拌均匀后将鱼肉摔打10次

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5、蒸好的番茄撕掉表皮,然后将番茄切成小丁

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7、倒入切丁的番茄一起翻炒均匀,加入1茶匙盐和番茄沙司翻炒均匀

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9、打开锅盖,将鱼片泼散倒入锅中,稍微用锅铲翻动一下。待鱼片煮熟,出锅前撒入葱花和炒熟的白芝麻即可

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