猪头肉怎么做好吃？

1、猪头肉切成肥瘦相间的薄片。

2、大葱剥皮，洗净，切成斜段备用。

3、锅内放少许油，放入蒜末炒香，放入猪头肉片翻炒。

4、放入大葱段翻炒，倒入生抽、鸡精翻炒均匀，关火装盘。美味下饭的大葱爆炒猪头肉就做好了，快来试一试吧。