蒜苗与鸡蛋怎么做比较好吃

1、第一步：去菜地里面摘回新鲜的小蒜苗5颗，清洗干净后切细一点备用，如下图所示。

2、第二步：将切好蒜苗放到小盆子里面，然后将2个鸡蛋敲入蒜苗上面，如下图所示。

3、第三步：加入适量的食盐，用筷子将蒜苗与鸡蛋搅拌均匀，如下图所示。

4、第四步：清洗干净炒锅后，加入适量的食用油，开大火将油烧热一点，如下图所示。

5、第五步：然后将蒜苗鸡蛋倒入炒锅内慢慢翻煎一下，如下图所示。

6、第六步：待鸡蛋煎至出有焦黄时再翻动煎另外一面，煎好即可出锅，如下图所示。