自己做清蒸大闸蟹海鲜美食

1、大闸蟹要先清洗。为了防止被螃蟹伤害，你可以用夹子和刷子。

2、泡在料酒和米酒中一小时（啤酒可以），让螃蟹先喝，不仅可以去腥味，而且蒸的时候也不能掉腿。

3、把螃蟹的肚子抬起来，放到大空间的蒸笼里。

4、合上盖子，打开电源，选择1380W消防电源，蒸13分钟。

5、蒸螃蟹的时候，可以做沙司，把姜剁成粉，加一勺蒸鱼和酱油，一小勺醋，几滴芝麻油，拌成沙司。

6、蒸好后，再炖一分钟，使螃蟹味道更好。

7、打开盖子，把盘子装满，你就可以吃到美味的食物了。

8、美味大闸蟹~