蒜末冬瓜做法

1、买一些冬瓜洗净切片

2、把切好的冬瓜放入放过水的锅中煮，等个7,8分钟，带冬瓜看过去透明是，捞起

3、在等的过程中，把蒜切成末，淀粉+生抽+水调成汁

4、往过加油预热，放入捞起的冬瓜翻炒3分钟左右

5、放入蒜末和酱汁翻炒2分钟

6、放入调味料味精，盐巴，起锅