黄秋葵炒蛏子

1、黄秋葵清洗后放入沸水焯半分钟，捞出对切。

2、蛏子洗净后放入锅中煮至开口，剥出蛏子肉备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入秋葵翻炒1分钟。

4、锅内放入蛏子肉翻炒一下，倒入生抽、蚝油调味即可。