如何炒菜花好吃

1、菜花掰成小朵，洗净

2、青辣椒切成丝

3、红辣椒切成丝

4、菜花焯水，备用

5、锅里放油烧热，放入蒜片与豆豉炒出香味

6、把青红辣椒丝下锅翻炒至断生

7、把焯过水的花菜下锅翻炒

8、因为豆豉有咸味，所以适量放入盐，快速炒匀后起出装盘