1、把螃蟹洗净，煮沸蒸15分钟
2、蟹膏、蟹黄、蟹肉
3、蟹膏、蟹黄、蟹肉和蟹皮分开吃（请忽略我的醋碗，因为我正在吃它，而我正在去掉它）
4、把螃蟹移走的复杂部分做完后，我们就开始煮猪油。我的洋葱和姜是和猪油一起煮的，所以我们不能再把它们放在后面了
5、猪油煮熟后，我们开始煮蟹壳里的蟹油。当我们闻到气味时，蟹壳会变脆，然后我们可以把蟹壳捞出来
6、把蟹壳拔出来后，我们先把蟹膏和蟹黄放进锅里煮（记得不要生火，总是慢火）。蟹黄的味道出来后，我们把蟹肉放进锅里煮30秒左右。我们开始加入花雕酒、醋和白胡椒。这三种是适当添加，以消除腥味。当烹调时间差不多时，我们加盐和糖调味，这可以根据我的喜好生根
7、最后，关掉火，搅拌一会儿。当它凉的时候，可以放在没有水和油的容器里。
8、这是我第二天带到单位的米。超香的
