八宝辣酱的做法

1、准备材料：将胡萝卜、香菇、豆干、榨菜、鸡肉、猪肉、火腿肠均切丁，准备青豆和蒜泥。

3、热锅倒油，放入蒜泥爆香，再放鸡丁、猪肉丁、豆干、火腿肠丁炒至八成熟。

5、锅中加适量水煮开，放榨菜丁，胡萝卜丁、香菇、青豆仁炒匀。