制作鸡蛋刨豆腐

1、准备材料

2、将豆腐用勺子刨碎

3、将鸡蛋磕入豆腐中拌匀

4、香葱切好备用

5、热锅凉油，放入葱花煸香

6、倒入豆腐翻炒

7、炒至蛋液凝固变黄

8、放入盐调味，加鸡精和香油翻炒均匀，关火

9、盛出，撒小葱花点缀即可