如何做酸奶蛋糕

 时间:2024-11-03 08:43:07

1、主要原材料称重准备。

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3、蛋黄搅散后加入玉米油。

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5、分3回,加入低筋面粉。

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7、蛋清中加入白醋。

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9、打出粗泡的时候,再加剩下的白糖,一直打至干性发泡即可。

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11、取三分之一的蛋白霜,加入蛋黄糊中,切拌均匀。

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13、采有上下切拌的方法,混合好蛋糕糊。

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15、送进提前预热的烤箱中,烤盘记得放清水,上下火120度烤60分钟左右。

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17、酸奶蛋糕成品图

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