韭菜香干炒羊肉

1、主料：韭菜、羊肉、香干 辅料：植物油、盐、鸡精、姜、红辣椒、生抽、香油、淀粉、胡椒粉。

3、热锅凉油，油肉7成下羊肉丝翻炒变色捞起。

5、加生抽翻炒均匀，加韭菜翻炒变软。