丝瓜炒蛋的做法

1、热锅起油（不要介意锅里的小渣子，哈哈哈哈），鸡蛋打散加盐备用，丝瓜刮皮切片。锅中大概15秒左右开始热了

3、继续保持成型，火可关小一点

5、热锅起油加入葱姜翻炒片刻，将丝瓜倒入锅中！

7、丝瓜炒的这个程度

9、继续翻炒，用筷子搅拌均匀出锅。