爆炒青椒鱿鱼的做法

1、准备好材料。

2、鱿鱼去背部黑皮洗净，切花刀再切小块；

3、青椒切小长块；指天椒切丝；

4、洋葱切小块；葱切段；姜切丝；

5、鱿鱼焯水后捞出待用；

6、热油锅，入姜丝、洋葱、葱白炒香；

7、倒入鱿鱼炒匀，加美极鲜、蚝油翻炒一会儿；

8、倒入青椒和指天椒炒匀；

9、加盐、鸡精调味，洒上葱花即可。