简单快手甜品——牛奶鸡蛋布丁

1、将牛奶隔着温水加热，然后加入白砂糖，搅拌均匀；

2、搅拌均匀后，打入鸡蛋打散，接着过滤后倒入布丁瓶中；

3、起锅烧热水，将布丁瓶放入锅中，瓶上盖一层保鲜膜，以免蒸汽水进入，影响口感；

4、大火蒸10分钟左右，即可出锅，可以放入冰箱冷冻1小时左右再拿出，会更好吃哦！