粉蒸肉的制作

 时间:2026-04-29 23:47:08

1、大米洗净,晾干,用料理机磨成粉

2、锅开小火,把晒干的米和花椒一起。炒到米发黄的时候关火

3、五花肉洗净,切片,分别下姜末,生抽,香油,红糖,辣椒酱

4、下米粉和一点点水,用手抓匀,让每片肉都沾满米粉

5、下高压锅蒸至上汽后二十分钟后关火。出锅撒香菜

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