粉蒸肉丸的做法

1、把香菇提前用温水浸泡，切成丁

2、买的瘦肉切小，和香菇一起剁成馅，手工剁的比较好吃

3、将剁好的馅放在碗里，加入适量的盐、油、木薯粉均匀搅拌

4、找个不锈钢盆，到点油，把搅拌好的馅捏成圆形，放入盆里

5、最后，把做好的丸子放进电饭锅里蒸，饭好了就可以吃了。

或者隔水在蒸锅里蒸上二十分钟。 美味的蒸肉丸出锅了。