1、胡萝卜、南瓜、甘蓝、菠菜等富含维生素C、胡萝卜素、维生素E的蔬菜，这些蔬菜含有抗氧化维生素，阻止促进老化的活性氧。含有水溶性膳食纤维，溶于水后，防止大便干硬。对肠道刺激小，起到清洁作用，比较适合痉挛便秘患者。
2、海带、海藻等藻类含有多种维生素和矿物质。其中纤维藻胶和甘露醇可以缓解便秘，也可以降低胆固醇和血糖。
3、大蒜浑身是宝，有消除疲劳、预防感冒、预防癌症、治疗失眠等作用。大蒜可以促进肠道蠕动，每天建议吃一瓣就可以，多吃会造成腹泻。
4、糙米杂粮比白米的纤维多处好几倍，其纤维可以包住糖分、脂肪，防止血液过度吸收，让其随大便排出。注意吃粗粮时细嚼慢咽。
