蔓越莓果汁蛋糕卷

1、蛋清蛋黄分离

2、蛋黄盆内加入玉米油、蔓越莓果汁

3、搅匀后筛入面粉

4、搅匀

5、蛋白加入白糖打出小弯钩

6、蛋白分2次加入到蛋黄糊里搅匀

7、烤盘铺油纸，倒入面糊

8、刮平

9、烤箱预热175度，烤30分钟

10、出炉倒扣脱模

11、淡奶油加入白糖打发

12、打好的淡奶油抹匀到蛋糕胚上，1/3处堆起

13、卷起，冷藏定型

14、切块

15、蔓越莓果汁蛋糕卷做好啦

16、营养美味又健康

17、辰辰早餐