百香果抹茶马卡龙

1、糖粉加杏仁粉混合均匀

3、加入蛋白拌均匀，盖起备用

5、糖水烧到118度，倒入上之前打好的蛋白，缓慢倒入一边倒入一边打发。打发到蛋白不流动即可。

7、再把全部蛋白倒入其中翻拌均匀

9、凉至表面结皮时候，放入预热140度的卡士3502烤箱中层，15分钟

11、马卡龙可以放入冷冻室保存，吃前拿出来回温。

13、淘宝扫一扫，了解该款烤箱信息。