板栗时蔬的经典做法

1、原材料准备，选取新鲜的板栗和上海青

2、在板栗上划十字花刀.可以用剪刀划.安全一些.划好花刀的板栗可以放在烤箱中180度烤10分钟拿出来去壳.

3、锅中置水烧开.加适量的食用油.盐之后将上海青焯水后捞出摆盘.

4、锅中置油.中火加热倒入板栗翻炒一会后加小量盐.生抽.

5、翻炒均匀后倒入一碗淀粉水勾芡后将板栗倒在摆好盘的青菜上就可以了

6、板栗时蔬这就完成啦.板栗功效多多