1、有的喜欢把牛奶加热，煮沸了再喝，特别是在冬天，家长都喜欢给孩子把牛奶煮沸再喝。有的家庭会给孩子们定鲜奶，常常会煮沸后给孩子喝，认为这样可以充分地杀菌。其实牛奶消毒的温度只在70摄氏度，煮3分钟就可以了。如果煮沸到100摄氏度，牛奶中的乳糖会出现焦化现象产生的焦糖会诱发癌症，而且牛奶会出现磷酸沉淀现象，大大降低了牛奶的营养价值哦。
3、往牛奶里加入橙汁或是柠檬汁，觉得改变一下口味孩子就喜欢，这样做是不对的哦。水果多数属于高果酸的食品，如果遇到牛奶 就会使牛奶中的蛋白质发生变性，所以大大降低了蛋白质的营养价值。
5、用乳饮料代替牛奶给孩子喝，这是错的哦。乳饮料里的成分已经发生天翻地覆的变化，除了色素就是防腐剂，添加剂等。已经不能再和牛奶相比较可。如果不喜欢纯牛奶的味道，可以选择更容易吸收的发酵性奶制品，就是酸奶，味道更容易让人接受，而且更容易吸收哦。
