五香开胃牛肉

 时间:2024-10-14 05:15:14

1、原材料:1·牛肉(六两) 2·香蒜(三两) 3·香菜(一两) 4·姜(一小块)

五香开胃牛肉

2、牛肉切成薄片,越薄越好;

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3、香蒜·香菜分别枝叶切成段,姜切成片;

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4、锅中放植物油烧热,牛肉·姜片下锅快速翻炒片刻;

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5、加入蒜白·香菜枝,稍翻散发香味;

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6、淋入酱油·陈醋,翻炒至牛肉起色;

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7、放入辣椒粉·五香粉,翻匀至收味;

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8、调入盐,翻炒至进味;

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9、最后,撒入蒜叶·香菜叶,稍翻一下即可装盘;其菜特点:牛肉五香味俱全,酸辣适口又好吃;

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