蛋糕培训:焙蕾开心果慕斯

 时间:2024-10-14 17:16:45

1、蛋黄加全蛋加细砂糖150g混合一起用电动打蛋器打至颜色发白状态粘稠即可(备用)

蛋糕培训:焙蕾开心果慕斯

2、蛋白加细砂糖60g打至8成发

蛋糕培训:焙蕾开心果慕斯

4、加入低筋粉和可可粉继续搅拌均匀

蛋糕培训:焙蕾开心果慕斯

6、放入烤盘刮平放入烤箱(烤箱的温度为:上火200℃,下火150℃,烘烤时间为20m)

蛋糕培训:焙蕾开心果慕斯
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