1、 堵住鼻孔，用纸巾或者别的东西，只要能堵住鼻子就行，堵住之后能防止刺激成分进入体内，刺激神经。
2、 刀上蘸水，再切洋葱的时候，需要先准备一盆水，然后再刀上不断的蘸水，因为洋葱散发的物质溶于水刀，所以刀上蘸上水能防止洋葱中的刺激成分挥发。
3、 冷冻法，首先先把香葱放入冰箱一个小时，冷冻是降低气体的产生，防止刺激眼睛。
4、 洋葱浸泡，把洋葱切成一半，然后放入水中浸泡，这也是洋葱中的刺激成分溶于水。
5、 口中含水，再切洋葱的时候口中含口水，鼓起腮帮子为止，会压迫泪腺，士候眨塄大大降低了刺激眼睛，口中含有水，也会溶于水。
6、 带游泳镜，切洋葱的时候带游泳镜，会把有刺激气体成分隔离，阻碍了硫化物对人体的刺激。
