平时食用不仅营养丰富，还可以治疗手脚麻木。
地菜是一味灵药。民间不仅有“阳春三月三，荠菜当灵丹”的谚语，袖紫囫挡还流传着“春食荠菜赛仙丹”的说法。在中药里，地菜的药用价值很广泛，被誉为“菜中甘草”。为此，我还特意搜索了关于荠菜的医用价值，祖国医学认为：荠菜味甘、性凉，归肝、脾、肾经，有和脾、利水、止血、明目等效用。
农历三月三是中国多个民族的传统节日，其中以壮族、苗族、瑶族为典型，在古代壮族青年男女聚集街头欢歌、汇聚江边饮宴。在壮族传说中，三月三是壮族始祖布洛陀诞辰日。汉族为上巳节，有三月三拜祖先 、三月三拜轩辕 、三月三拜蚩尤说法。
