怎么做出好看又好吃的酸豇豆

1、将所有材料洗净。

3、加入煮过的冷开水，需腌过所有材料。

5、密封，常温放3天（夏季），冬季则视温度再增加1-2天。

7、肉末炒酸豇豆：1.蒜头，辣椒，豆鼓，绞肉都适量，依个人口味加减量。2.先将蒜头辣椒爆香，加入绞肉（可先腌：盐、糖、 米酒太白粉少许），炒至8分熟，加入腌好的酸豇豆再拌炒至肉熟即可。