杂酱面的做法

1、首先准备好所有的食材，洗干净备用。

2、将瘦肉、胡萝卜、黄瓜、青椒切成小粒。

3、热油将瘦肉炒熟，放入酱油调色。

4、然后，放入切好的胡萝卜、黄瓜和青椒粒，翻炒均匀。

5、加入适量的水，煮大约6-10分钟。

6、先调味，然后倒入适量的淀粉水勾芡。

7、煮一碗面条，不要汤。

8、淋上刚做好的酱，一口下去哪叫美滋滋。