1、准备好新鲜的半肥瘦梅头肉。
3、加入腌制的调味：盐 鸡精 生粉 麻油 鸡蛋 香酥粉。
5、搅拌均匀 准备下锅炸。
7、油锅热后 放入炸至金黄色。
9、前后两面都要均匀受热 炸至金黄色。
11、炸好就放在吸油纸上面 把多余油吸干。
13、油基本吸干后 装好碟上准备好。
15、准备调味料 麻油 番茄酱 白醋 凉开水。
17、把淋在咕噜肉上面的调料准备好 放入锅里均匀受热。
19、热后 加入生粉勾芡的水 让酱粘粘的。
21、再把调好的酱淋上咕噜肉上面 即可。
23、这就是住家咕噜肉的成品喔 赶快试试。
