清蒸鲳鱼的做法（详细图解）

1、原料备用。

3、把生姜切丝，备用。

5、表面放入一部分生姜。

7、冷水上锅，把鱼放入蒸锅上。

9、把鲳鱼拿起，装入另一个盘里，拿点表面的生姜，撒上葱。

11、把烧热过的油，淋入鱼上。

13、清蒸鲳鱼就制成了。