咖喱牛肉土豆配饭

1、所有食材切成小丁，易熟，卖相也好。 洋葱提味，胡萝卜颜色艳丽，也有营养。

2、黄金咖喱块，屯了好几盒。这回用的是微辣的，里面一共六小块。口重的就多放几块，我这次放了3块。 这个咖喱块，特别的好用。是懒人的好帮手。

3、先是锅里坐油，然后翻炒牛肉粒，变色之后加入土豆拌炒，之后是胡萝卜和洋葱然后就加水，没过粒粒们。加咖喱块，烧开后改小火咕嘟着。

4、最后，留一点点汤汁，齐活！！！