小技巧做巧克力豆曲奇

 时间:2025-01-28 06:00:34

1、准备所有材料

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2、室温下用一个手指将黄油软化至较低的柔软度,放入红糖和白糖混合均匀搅拌,不要过度搅拌。

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3、加鸡蛋打匀

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4、小苏打和温水混合

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5、添加并继续打

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6、面粉分三次加入,可翻面搅拌均匀,不允许过多搅拌。

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7、加巧克力豆

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8、翻拌均匀,烤箱开启175度预热。

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9、用勺子随意塑造形状,轻轻按一下就可以了,不要压得太平,饼干在烘烤时会伸长。

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10、175度12分钟,旁边微黄色即可出炉。出炉时是软软的,一会微凉就外壳硬硬了,但是里面酥软酥软,可好吃了!

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11、烤

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12、咬一口

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13、再咬一口,节奏就停不下来了!

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