魔芋烧鸭做法图解

 时间:2024-10-14 16:03:03

​三天的假期过得飞快,转眼又该上班了,不过小家伙期末考试研究考完了,没什么负担了,这几天茧盯璜阝就是个玩,非常放松。今天该返校听成绩了,昨晚开始有点沉不住气了,生怕考不好让菀蒯踔观我们不高兴。恁说这考都考完了,不好又能怎么的?所以只好安慰他别太担心,考不好就直接找找原因,趁着放假在家好好补补吧。到目前为止,还没给我打电话来汇报成绩,估计还没有回家,估计再等一会儿就该来了。不给我打电话,我下午去开家长会,也会知道的,按照惯例,卷纸都是家长会的时候发给家长,一看就知道孩子都错哪了。不过据我估计,这小子不会考的太好,因为他最近学习很浮躁,安不下心来专心复习,考不好也是给他一个教训!

工具/原料

原料:鸭腿两只,魔芋一块。

​调料:油、冰糖、料酒、老抽、八角、胡椒粉、葱段、姜片、盐。

魔芋烧鸭的做法

1、鸭腿洗净斩成块。

2、魔芋焯水后也切成同样大小的块。

3、将鸭腿块冷水下锅,烧开后撇去浮沫。

4、捞出来冲净备用。

魔芋烧鸭做法图解

9、填入适量清汤没过鸭肉。

10、放进葱段和姜片,盖上盖中火炖半个小时。

11、放入魔芋继续炖。

12、炖至鸭肉魔芋软烂,汤汁收浓,加盐调味即可。

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