雪洛可蜂蜜柚子茶的做法步骤

 时间:2024-10-15 06:11:48

1、我买的这颗柚子差不多有3斤,最后剥出的可用的果肉约有800多克

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3、一手按住柚子,另一只手拿着柠檬刮刀刮丝即可,不要过度用力,否则刮下来的白瓤会让柚子茶变得苦不堪言。

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5、接下来就是处理柚子果肉了,把白瓤,种子及果肉外的表皮都去掉,果肉不需要掰得太碎,因为在熬制过程中果肉会自动散开。

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7、待冰糖溶化后放入刮好的柚子皮。

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9、水分收干时差不多是这个样子的,颜色已经发生了变化。

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11、搅拌均匀后装瓶即可,刚做好的柚子茶会有小气泡,静置2~3天后就会消失,且味道会更佳。

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