虎皮鸡爪的做法

1、鸡爪洗干净，冷水下锅，加入葱姜料酒，焯水2分钟捞起

3、烤箱200度烤30分钟，中途翻面

5、泡到出虎皮状态即可

7、香辣口味虎皮鸡爪出锅，咸香软糯，不吃辣的，或者爱吃甜口的，可调整第六步烹饪调料。