1、红酒不宜冷藏，只需常温保存即可，因为红桶术螳允洒的最佳饮用温度是16度－18度。橡木塞的红酒最好平放或倾斜放置，红洒与橡木塞接触后，橡木塞会膨胀，使红洒处于真空状态，以免于空忻稿痞烁气发生氧化。平常喝不完的红酒，封好口后，最长可以搁置一个星期，而在夏天最多可放置3天，有条件的可以将红酒瓶里的空气抽空。
3、很多人在喝红酒的时候，会加入雪碧，其实这是不科学的，雪碧中所含的糖份和汽体不仅会影响口感，还会影响红洒的品质。冰块也不宜添瑕铆幌约加，加冰只会使红酒稀释，通常白葡萄酒可以加冰，因为白葡萄酒的饮用温度是6度―7度
