山药红烧肉——美味家常菜

1、备好食材：山药，猪肉。

3、猪肉里调入适量红烧酱油。搅拌均匀后，腌制片刻。

5、备好郫县豆瓣酱，姜片，干辣椒，香叶，花椒，桂皮，八角，三奈。

7、放入猪肉大火快速翻炒上色。

9、调入适量清水。

11、猪肉烧至8分熟后，放入山药一起烧。

13、关火，出锅，撒葱花。