茭白炒乌鸡腿

1、食材：茭白和乌鸡腿

3、将乌鸡腿洗净，切块，放入碗中，加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖、胡椒粉、麻油和清水

5、热油锅

7、放入乌鸡腿块，煸炒一会

9、盖锅盖，中火焖煮至乌鸡腿八分熟

11、原锅倒入适量的橄榄油

13、倒入适量的清水，盖锅盖，大火焖煮一会

15、揭盖，将乌鸡腿回锅，炒匀

17、倒入适量的鱼露，炒至乌鸡腿断生入味收汁

19、即可关火