红烧口蘑的做法

1、口蘑洗净，打上花刀，

2、料汁:生抽+蚝油+盐+胡椒粉+水

3、不粘锅少许橄榄油，爆香蒜末

4、放入口蘑煎制一面

5、反过来在煎制另一面

6、倒入料汁，大火烧开煮几分钟

7、勤翻面多煮一会入味

8、转小火，闷煮几分钟

9、大火收汁，撒葱绿、辣椒圈装饰