蒜香吮指鸡腿的做法

1、将鸡腿洗净。大蒜切成蒜末。鸡腿最好用厨房纸吸一下水分，这样在煎制的时候防止溅油。

2、将所有调料倒入一个碗中备用。

3、锅中放入少量食用油，下入蒜末开小火。

4、同时将鸡腿儿放进去煎一下。

5、一面煎至微黄时翻过来。

6、蒜末已经飘出香味儿的时候，就可以倒入料汁儿了。

7、加入一大碗清水，大火烧开后转小火煮至汤汁浓稠，出锅。

8、成品摆盘。