牛轧沙琪玛的做法

1、准备两个鸡蛋打散

2、加入一碗面粉，和成面团

3、然后将面团擀成片

4、再将擀成片的面团切丝

5、倒入适量清油加热至六成

6、将条形面放入油中炸后，捞出控油

7、另起锅放入黄油，炒化

8、加入棉花糖，炒至融化

9、加入面条翻炒

10、准备盘，在底部撒上干果

11、压制定型就可以了