自制山楂糕的做法

1、大山楂洗净，把山楂棍儿去掉控干水分。

2、山楂中间切开去除山楂籽

3、用一大锅加入清水煮熟。

4、煮好的山楂冷却后用榨汁机榨成汁。

5、都榨成汁后，倒入锅内，加上适量的冰糖（按照自己的甜酸口味），开始慢慢熬制。

6、要不停的搅拌以免糊底。

7、熬到这个很粘稠的程度就行了。

8、盛出来装在一个器皿里。

9、把盖子盖上，放到冰箱里冷藏，想吃的时候随时哦。真是不错。