自制旺仔小馒头

1、黄油切片，软化至手指可轻易戳洞的状态，趁黄油软化时，把马铃薯淀粉，低筋面粉和奶粉混合均匀，鸡蛋打散备用

2、软化好的黄油加入糖粉，用打蛋头搅几下，避免打发的时候糖粉飞溅

5、取一部分面团，剩余的用保鲜膜或湿布盖好，搓长，切小块，再依次用掌心搓圆

7、放进烤箱前，也用喷壶喷下水，再放入预热好的烤箱中下层，140℃烘烤25-30分钟就可以啦