如何制作糯米丸子

1、糯米洗干净，浸泡三个小时

2、肉馅放入容器中，加入葱姜，料酒。生抽，蚝油。鸡蛋，盐，鸡粉。胡椒粉，生粉。顺时针搅打上劲

3、做好的肉馅挤成丸子，裹上一层糯米。放在容器中，蒸锅上汽蒸25分钟，出锅放枸杞即可