烟熏培根彩椒卷

1、培根解冻，免得拿下培根的时候粘连在一起

2、彩椒洋葱切条， 下适量的油盐，下彩椒洋葱翻炒，加足量耗油提味。

熟了之后起锅。

3、摊平培根，把彩椒，洋葱铺在培根上， 卷起培根，用牙签固定，免得培根和材料脱落。

4、下足够多的油到平底锅上，免得焦底。

放下培根卷。煎，期间不断翻动，最好用夹子来翻，或者筷子，不要用锅铲来铲。。。。

5、煎培根至自然收缩，四面都熟了。（肉熟了之后都会收起来的。。）

把培根夹起。

6、最后往锅里剩下的油倒些酱油。

然后把锅里的酱油淋到培根上。

完成