圆白菜油菜炒羊肉

1、圆白菜洗净后切好备用。

2、油菜洗净后切好备用。

3、葱切好，准备好干辣椒。

4、羊肉用开水焯一下变色后捞出。

5、锅中热油，油热后将葱和干辣椒放入锅中爆香。

6、将圆白菜和油菜倒入锅中翻炒几下。

7、将羊肉倒入锅中继续翻炒。

8、在锅中倒入适量生抽翻炒几下，出锅前撒上适量咸盐即可。