咖喱鸡肉土豆煲的做法

1、鸡胸肉切成小块后放入小碗中，加入料酒、生抽腌制半小时左右

2、 将胡萝卜洗净去皮，切成小块

3、洋葱洗净，切成小块

4、土豆洗净去皮，切成小块。

5、砂锅中倒入适量油，热后放入洋葱煸炒出香味。

6、 放入腌制好的鸡肉煸炒至颜色发白。

7、 放入切好的土豆块。

8、 放入切好的胡萝卜块。

9、 加入没过食材的清水，放入咖喱块。

10、 将陶瓷煲的内盖盖上。

11、 盖上陶瓷煲的外层盖子，大火煮开后转小火，煮约15分钟即可。

12、咖喱鸡肉土豆煲成品图