教你如何制作芝士焗虾

1、土豆去皮后切成片放入蒸锅中蒸15分钟

2、取出蒸熟的土豆片用擀面杖碾压成土豆泥，土豆泥中加入适量的盐

3、大虾洗净后在虾背开出刀口，去徐虾线

4、在虾肉表层上撒上盐和黑胡椒粉

5、开虾背的空缺位置中填满土豆泥

6、土豆泥表层铺上一层马苏里拉芝士，再撒上黑胡椒粉

7、烤箱上下火220度，放置于中层位置，烘烤10-13分钟即可取出