椰香肉松小面包

1、除黄油外的所有材料（按液体到粉类的顺序）倒进面包机桶，面粉挖个坑把酵母埋进。

2、揉面15分钟后加入软化的黄油，再揉20分钟即可。

3、发酵至两倍大。

4、发好的面团取出排气。

5、分成平均等份，滚圆。

6、取一面团擀圆，抹上沙拉酱，包入肉松和小香肠。

7、捏紧收口，搓圆，放入烤盘中。

8、盖上保鲜膜放温暖处二次发酵，发酵完后在表面轻轻刷上鸡蛋液，均匀地撒上椰蓉和白芝麻。

9、烤箱180度预热，烤20-25分钟即可。上色满意后可加盖锡纸继续烘烤。

10、口感松软！

11、松软可口！