小白菜炒肉怎么炒

1、去菜园里面拔回约500克的小白菜，去掉菜根部清洗干净摘成段状。

2、根据个人口味，可以准备1个小辣椒和2粒大蒜，切好放到小白菜上面。

3、去市场买回新鲜的瘦肉200克左右，洗净切好备用。

4、洗净炒锅，油温烧热后倒入小白菜翻炒，先将小白菜盛到盘子里面。

5、炒锅内再加入少量的食用油，倒入瘦肉进行翻炒。

6、等瘦肉炒好后倒入刚炒好的小白菜再次翻炒，加入6克左右的食盐炒均匀即可出锅。